Какой миксер лучше: стационарный или ручной?

Миксер  – это незаменимый инструмент на кухне любой хозяйки. Он предназначен для взбивания и смешивания ингредиентов. Это устройств значительно упростит приготовление выпечки, молочного коктейля или, например, картофельного пюре. С помощью миксера даже начинающий кулинар сможет легко сделать пышный крем для торта или тесто однородной консистенции для пирога.

Существует два вида миксеров: стационарный и ручной.  Но какой миксер лучше?

Ручний міксер відрізняється своєю компактністю, він займає менше місця. Такий пристрій добре підійде для маленької кухні. Також ручний міксер легше мити. Завдяки невеликому розміру, його можна легко відмити за кілька хвилин.

Преимуществом стационарного миксера есть его практичность. У такого типа миксера, чаша и рабочий механизм закреплены на специальном штативе.  Его не надо держать руками, он расположенный на подставке. Стационарным миксером не только удобнее пользоваться, но к тому же с его помощью можно сэкономить своё время. Пока миксер будет вымешивать или взбивать ингредиенты, Вы сможете заняться каким-то  другим кулинарным процессом.

Кроме этого, производительность двигателя стационарных миксеров намного выше ручных. Это позволяет легко работать не только с мягкими продуктами, но и с твёрдыми. Мощность ручного миксера – от 180-220Вт, а стационарного ― от 270Вт до 350Вт. Данная характеристика отвечает за скорость работы устройства, а тем самым и за быстроту приготовления блюда. Поэтому стационарный миксер намного быстрее и эффективнее выполнит поставленную задачу.

Также, стационарные миксеры отличаются качеством и надёжностью насадок. Такие насадки имеют широкие лопасти и  являются более прочными.

Якщо Ви вибрали стаціонарний міксер, зверніть увагу на розмір і матеріал чаші. Більш поширеними є чаші зі скла або пластику. Що стосується розміру чаші, то найоптимальніший – 2 ― 2,5 л.

Приємного вибору та смачних страв!